iHoreca Blog Team هل تدشن مطعمًا للوجبات السريعة؟ احذر هذه الأمور إذا ما كنت تعشق الطبخ، أو كنت بالفعل طاهٍ متميز، أو حتى مستثمر تحلم بامتلاك مطعم خاص لتقديم نوع محدد من الوجبات السريعة، فيجب عليك أن تدرك هذه الأمور جيدًا قبل تدشين مشروعك. Arabic Chef & Kitchen Food & Beverage Restaurant & Cafe
iHoreca Blog Team من هو "الباريستا"؟ وما هي متطلبات عمله الأساسية؟ وكيف يمكنه تحقيق التميز في وظيفته؟ "الباريستا " مصطلح يطلق على وظيفة الشخص المسؤول عن الضيافة والاستقبال وتقديم المشروبات الساخنة والباردة على "البار" أو ما نطلق عليه لفظ طاولة الحانة المتواجدة في المطعم أو المقهى Arabic BarStar Barista & Bar Food & Beverage Tips
iHoreca Blog Team ١١ خطوة لجذب مشجعي مباريات كأس الأمم الأفريقية إلى مطعمك لا شك في أن أي مناسبة رياضية بأي دولة أجنبية تجلب معها الكثير من الأموال و الاستثمارات الإيجابية لتلك الدولة، بدءًا من استثمارات الحجز في الفنادق المختلفة ، و شراء التذاكر والسلع التجارية المختلفة ، و... Arabic Food & Beverage News
iHoreca Blog Team قواعد رئيسية تميزك عن أي شيف آخر، ما هي؟ هذا اللقب يحتاج للعديد من المهارات و الخبرات و القواعد الأساسية الواجب اتباعها حتى تصل لمرحلة التحفيز و الإلهام و التأثير في المتذوقين والمقبلين على أطباقك المختلفة . <!-- /* Font Definitions */ @font... Arabic Chef & Kitchen Food & Beverage
iHoreca Blog Team ٧ أمور انتبه إليها عند إطلاق منتج غذائي جديد من ضمن هذه العوامل: الالتزام و العمل الجاد ومكان مناسب إلى جانب فريق مثالي للعمل بنجاح ويتعلق كذلك الأمر بمعرفة ما يقوم الناس بشرائه، و متى يشترونه، و كيف تتم عملية الشراء، من أجل وضع الخطة الملائمة ل... Arabic Food & Beverage Tips
iHoreca Blog Team هل تدشن حملة دعائية لتسويق منتجاتك الغذائية؟ ١- حدد جمهورك بدقة قد يكون أمر بديهي للغاية عندما تبدأ حملتك التسويقية أن تتعرف على الطبيعة الديموغرافية للمتعرضين، والتي تتكون من السن والحالة الاجتماعية والنوع ومحل السكن والمؤهل الدراسي والوضع الوظ... Arabic Food & Beverage Online & Social Media Tips
iHoreca Blog Team ٣ طرق تساعدك على خلق علاقات طويلة الأمد مع زبائنك .. تعرف عليها قد تراودك العديد من الأسئلة المتعلقة بنشاط عملك اليومي في مجال صناعة الأطعمة و المشروبات ، خاصة تلك المرتبطة بالمطعم الذي تديره أو تعمل رئيسًا لطاقم الموظفين بداخله. حيث يكمن الهدف الأساسي دائمًا في ج... Arabic Food & Beverage Restaurant & Cafe Tips
iHoreca Blog Team ٢٥ فكرة تساعدك على تسويق مطعمك بشكل فعال نقدم إليك مجموعة من النصائح والاستراتيجيات التي ستساعدك على تطوير وخلص صورة أفضل من مطعمك Arabic Food & Beverage Online & Social Media Tips
iHoreca Blog Team ٥ مشروبات منعشة جديدة عليك تجربتها هذا الصيف ها قد أسدل فصل الشتاء ستاره، وشرع فصل الصيف في جلب نسائم الهواء العليلة الممزوجة بحرارة الشمس الحارقة، ليصبح البحر وجهتنا، والعصائرالباردة على قائمة مشروباتنا، باحثين عن شعور الانتعاش . لذلك، تطرح شرك... Arabic BarStar Barista & Bar Food & Beverage Recipes
iHoreca Blog Team كيف يمكنك الاستعداد للمنافسة بمطعمك في شهر رمضان؟ يأتي شهر رمضان الكريم موسمًا لكل المظاهر التذوقية والجمالية المتجددة، متشكلًا في التجمعات العائلية للأهل والأصحاب والأحباب، سواء كانت في المنازل أو المطاعم أو الفنادق ، بمجموعة من المشاهد الاحتفالية ا... Arabic Food & Beverage Restaurant & Cafe Tips
iHoreca Blog Team مطبخك يؤثر على أدائك: نصائح تفصيلية لأجواء طهي مثالية يتعلق الأمر دائمًا بتفاصيل مبطخك، فعلى قدر جودة الصنع والتكوين تأتي جودة الأجواء الإنتاجية بداخله، ولا يمكنك أن تتجاهل الشغف بالمهنة وبعض العناصر الأساسية الأخرى المتعلقة بالـ "الشيف" المتميز Arabic Chef & Kitchen Food & Beverage
iHoreca Blog Team ١٣ مهارة تفصلك عن التميز في الطبخ يطلقون عليها المهارات المطبخية، أو صفات الشيف المتميز أو مهارات الطاهي الملهم؛ بهدف تضمين تلك المجموعة من المميزات والقدرات والحرف الفردية التي تساعد في خلق المكانة المرموقة لكل طاهٍ أو شيف ففن الطبخ ... Arabic Chef & Kitchen Food & Beverage Tips
