iHoreca Blog Team ١٢ سؤالاً يجيب عليها أشرف جمال في حوار خاص في واحدة من أكثر المجالات العلمية والتجارية تأثيرًا في مصر والعالم، وهو مجال صناعة الهوريكا -الذي يتعلق بجوانب صناعة وتقديم الأغذية وخدمات الضيافة في المطاعم والفنادق- تبرز العديد من الأدوار الفعالة و... Hotels Arabic Chef & Kitchen Food & Beverage Interview Restaurant & Cafe
iHoreca Blog Team ٥ خطوات تساعد على عمل مطعمك بمثالية في فصل الشتاء تؤثر التقلبات المناخية التي يشهدها العالم مع تغير فصول السنة الأربعة على أنظمة العمل المتبعة في المطاعم بشكل ملحوظ، تزامنًا مع اختلاف احتياجات الزبائن ومتطلبات المنشأة للعمل بكفاءة في كل موسم. ومع تسا... Arabic Food & Beverage Restaurant & Cafe Tips
iHoreca Blog Team ٧ اعتبارات انتبه إليها عند تصميم مساحات جلوس الزبائن في مطعمك يعد تخطيط المساحات الداخلية والخارجية في مطعمك مهمة مثيرة لملاك المطاعم؛ لما يحتاجه الأمر من اتباع العديد من المعايير والخطوات المهمة في سبيل الوصول لأقصى جودة ممكنة من الخدمات المقدمة للزبائن. وتختلف... Arabic Food & Beverage Restaurant & Cafe Tips
iHoreca Blog Team ٩ إرشادات تساعدك على بناء استراتيجية تسويق مثالية لمطعمك عبر السوشيال ميديا قد تجد من الصعب التسويق المثالي لمطعمك ومضاعفة نسب الإقبال عليك بدون امتلاك مجموعة من الحسابات الخاصة على مواقع التواصل الاجتماعي المختلفة. فواحدة من أدوات واستراتيجيات الدعاية والتسويق الهامة في العص... Hotels Arabic Food & Beverage Online & Social Media Restaurant & Cafe Tips
iHoreca Blog Team " ١٥ نصيحة يقدمها الشيف ماجد محسن للطهاة الشباب في " اسأل الشيف استضافت جمعية الطهاة المصريين في جلستها الصباحية الثانية من " اسأل الشيف " الشيف ماجد محسن، شيف حلواني تنفيذي بفندق سوفيتيل الجزيرة القاهرة. وقد جاءت هذه الجلسة في نسخة خاصة من حلقات هذا البرنامج التد... Hotels Arabic Chef & Kitchen Food & Beverage Interview Restaurant & Cafe
iHoreca Blog Team ٧ خطوات تساعدك على التعامل بكفاءة مع نقاد الأغذية في مطعمك أصبحت وظيفة ناقد الطعام -أو ناقد مأكولات المطاعم- واحدة من أكثر الوظائف العصرية والشبابية انتشارًا حول العالم، بما تبعه ذلك من تواجد كثيف على مواقع التواصل الاجتماعي. فقد كانت في السابق مهنة نادرة الو... Hotels Arabic Chef & Kitchen Food & Beverage Restaurant & Cafe Tips
iHoreca Blog Team ١١ أسلوب تصميم جذاب ينصح به الشيفات عند تقديم أطباق المطاعم يقدم لك أشهر الطهاة حول العالم مجموعة من النصائح حول أفضل الطرق التي يتخذونها في تصنيع وتقديم أطباق مطاعمهم الخاصة. وذلك انطلاقًا من التأثير القوي الذي يقدمه المظهر الجذاب للأطباق وطريقة تقديمه إلى ال... Hotels Arabic Chef & Kitchen Food & Beverage Restaurant & Cafe Tips
iHoreca Blog Team ٥ ضوابط صحية احرص عليها في مطعمك أثناء التعامل مع اللحوم اللحوم واحدة من أهم السلع الغذائية المستخدمة حول العالم، والتي يتم استخدامها في العديد من الأطباق المقدمة عبر المطاعم. بل في حقيقة الأمر، تستطيع العديد من المطاعم الوصول إلى الشهرة من خلال إيجاد التمي... Hotels Arabic Food & Beverage Restaurant & Cafe
iHoreca Blog Team ٤ أمور دائمًا ما يبحث عنها الزوار في المطاعم .. تعرف عليها يبحث زوار المطاعم دائمًا عن إشباع مجموعة محددة من الاحتياجات عند زيارتهم لمطعمك برغم اختلاف أذواقهم Hotels Arabic Food & Beverage Restaurant & Cafe Tips
iHoreca Blog Team ١٠ نصائح عليك اتباعها أثناء التقاط الصور لأطباق ومشروبات مطعمك التقاط الصور الجذابة لما تقدمه في مطعمك من أغذية ومشروبات يعد واحدًا من أهم أساليب التسويق الحالية Arabic Food & Beverage Online & Social Media Restaurant & Cafe Tips
iHoreca Blog Team ١١ خطوة تساهم في بناء وتدشين مطعمك بمثالية المطعم يعد واحدًا من أهم مجالات الأعمال التي تثبت باستمرار قدرتها على إيجاد عائد ربح ملائم لاحتياجات أصاحب رأس المال. فتوضح الدراسات والإحصائيات استمرار عمليات بناء وتدشين المطاعم بكافة أنواعها وأغراض... Arabic Food & Beverage Restaurant & Cafe Tips
iHoreca Blog Team ٦ عوامل تساعدك على بناء نظام توصيل طلبات مثالي لمطعمك نظام توصيل الطلبات للعملاء يعد واحدًا من أهم العوامل المتممة لنجاح المطعم وتربعه على عرش المثالية في تقديم الأغذية وخدمات الضيافة للزبائن. حيث تسعى المطاعم دائمًا نحو تسويق علامتها التجارية ومضاعفة ال... Arabic Chef & Kitchen Food & Beverage Restaurant & Cafe Tips
