iHoreca Blog Team قواعد رئيسية تميزك عن أي شيف آخر، ما هي؟ هذا اللقب يحتاج للعديد من المهارات و الخبرات و القواعد الأساسية الواجب اتباعها حتى تصل لمرحلة التحفيز و الإلهام و التأثير في المتذوقين والمقبلين على أطباقك المختلفة . <!-- /* Font Definitions */ @font... Arabic Chef & Kitchen Food & Beverage
iHoreca Blog Team قبل أن تختار موقعًا لمطعمك .. اطلع على هذه النصائح أولًا ليست كل المواقع مناسبة لأن تكون مطعمًا ! فالموقع المثالي لتدشين مشروع المطعم ليس أمرًا هينًا كما تتوقع، فبعض المواقع التي تتخيل أنها مناسبة، قد تكون على النقيض من ذلك، والعكس صحيح. <!-- /* Font Defini... Arabic Restaurant & Cafe Tips
iHoreca Blog Team خطوات وقواعد تساعد مضيف المطعم على تقديم أرقى مستويات الخدمة " إن كنت تمتلك مضيف للمطعم على أعلى مستويات المثالية و الرقي ، فأنت على الطريق السليم للحصول على أفضل خدمة وأعلى جودة ضيافة في مطعمك " هذه المقولة الشائعة بين القادة والأباطرة في مجال صناعة المطاعم وأ... Arabic Restaurant & Cafe Tips
iHoreca Blog Team كيف تعلم أنك تدير مطعمًا سيئًا؟ أمور عليك التخلص منها أثناء دوام العمل هناك العديد من الأمور التي تعطي انطباعًا سيئًا عن مطعمك ، وتخفض من نسبة إقبال الزبائن عليك ، وبالتالي تقلل من فرص تنافسك في السوق. فالعديد من الزوار يمتلكون القدرة على تحديد مدى كفاءة مطعمك من خلال مج... Arabic Restaurant & Cafe Tips
iHoreca Blog Team ٧ نصائح تساعدك على زيادة أرباح مطعمك في العشر الأواخر من رمضان لم يتبقَ سوى أيام قليلة ليسدل الستار على شهر رمضان الكريم مسلمًا شارته إلى عيد الفطر المبارك ، وتتميز هذه الأيام المعدودة والمعروفة بأيام العشر الأواخر من رمضان بطابعها الخاص في عالم صناعة الأطعمة وال... Arabic Restaurant & Cafe Tips
iHoreca Blog Team ٧ أمور انتبه إليها عند إطلاق منتج غذائي جديد من ضمن هذه العوامل: الالتزام و العمل الجاد ومكان مناسب إلى جانب فريق مثالي للعمل بنجاح ويتعلق كذلك الأمر بمعرفة ما يقوم الناس بشرائه، و متى يشترونه، و كيف تتم عملية الشراء، من أجل وضع الخطة الملائمة ل... Arabic Food & Beverage Tips
iHoreca Blog Team هل تدشن حملة دعائية لتسويق منتجاتك الغذائية؟ ١- حدد جمهورك بدقة قد يكون أمر بديهي للغاية عندما تبدأ حملتك التسويقية أن تتعرف على الطبيعة الديموغرافية للمتعرضين، والتي تتكون من السن والحالة الاجتماعية والنوع ومحل السكن والمؤهل الدراسي والوضع الوظ... Arabic Food & Beverage Online & Social Media Tips
iHoreca Blog Team ٣ طرق تساعدك على خلق علاقات طويلة الأمد مع زبائنك .. تعرف عليها قد تراودك العديد من الأسئلة المتعلقة بنشاط عملك اليومي في مجال صناعة الأطعمة و المشروبات ، خاصة تلك المرتبطة بالمطعم الذي تديره أو تعمل رئيسًا لطاقم الموظفين بداخله. حيث يكمن الهدف الأساسي دائمًا في ج... Arabic Food & Beverage Restaurant & Cafe Tips
iHoreca Blog Team ٢٥ فكرة تساعدك على تسويق مطعمك بشكل فعال نقدم إليك مجموعة من النصائح والاستراتيجيات التي ستساعدك على تطوير وخلص صورة أفضل من مطعمك Arabic Food & Beverage Online & Social Media Tips
iHoreca Blog Team ٥ مشروبات منعشة جديدة عليك تجربتها هذا الصيف ها قد أسدل فصل الشتاء ستاره، وشرع فصل الصيف في جلب نسائم الهواء العليلة الممزوجة بحرارة الشمس الحارقة، ليصبح البحر وجهتنا، والعصائرالباردة على قائمة مشروباتنا، باحثين عن شعور الانتعاش . لذلك، تطرح شرك... Arabic BarStar Barista & Bar Food & Beverage Recipes
iHoreca Blog Team كيف يمكنك الاستعداد للمنافسة بمطعمك في شهر رمضان؟ يأتي شهر رمضان الكريم موسمًا لكل المظاهر التذوقية والجمالية المتجددة، متشكلًا في التجمعات العائلية للأهل والأصحاب والأحباب، سواء كانت في المنازل أو المطاعم أو الفنادق ، بمجموعة من المشاهد الاحتفالية ا... Arabic Food & Beverage Restaurant & Cafe Tips
iHoreca Blog Team مطبخك يؤثر على أدائك: نصائح تفصيلية لأجواء طهي مثالية يتعلق الأمر دائمًا بتفاصيل مبطخك، فعلى قدر جودة الصنع والتكوين تأتي جودة الأجواء الإنتاجية بداخله، ولا يمكنك أن تتجاهل الشغف بالمهنة وبعض العناصر الأساسية الأخرى المتعلقة بالـ "الشيف" المتميز Arabic Chef & Kitchen Food & Beverage
