iHoreca Blog Team " ١٣ سؤال يجيب عليهم الشيف مصطفى الرفاعي في " اسأل الشيف أقامت جمعية الطهاة المصريين جلستها التدريبية الأولى بضيافة المدرب والشيف التنفيذي المعتمد مصطفى الرفاعي والمؤسس لسلسلة مطاعم "زوبا هوم جرون". حيث تناولت الجلسة العديد من المناقشات المباشرة بين الحاضري... Arabic Chef & Kitchen Interview Tips