أساسيات تحضير القهوة للباريستا
تعلم عن فن استخلاص القهوة، وأدواته، والعوامل المؤثرة على جودة مشروب القهوة من خلال هذا الكلاس من آي هوريكا
إذا كنت مهتمًا بالقهوة أو باريستا متخصص فسوف تتعرف على نبات القهوة عن قرب والعناصر الضرورية للحصول على كوب قهوة مثالي
| Responsible | iHORECA Team |
|---|---|
| Last Update | 07/17/2024 |
| Completion Time | 2 hours 5 minutes |
| Members | 213 |
Share This Course
Share Link
Share on Social Media
Share by Email
Please login to share this أساسيات تحضير القهوة للباريستا by email.
Intermediate
Barista & Bar
Class
-
-
Preview
-
-
مقدمة2Lessons ·
-
Preview
-
القهوة: من الشجرة إلى الكوب
-
-
أولًا : فن استخلاص القهوة4Lessons ·
-
ما هو الاستخلاص
-
تصنيفات استخلاص القهوة
-
الاستخلاص البارد والاستخلاص الساخن
-
الكولد برو والقهوة المثلجة
-
-
ثانيًا: أساليب استخلاص القهوة5Lessons ·
-
استخلاص القهوة بالغمر
-
استخلاص القهوة بالضغط
-
استخلاص القهوة بالغليان
-
استخلاص القهوة بالسكب
-
استخلاص القهوة بالتقطير
-
-
ثالثًا: كيف تحصل على قهوة مثالية؟2Lessons ·
-
تأثير نوع الأداة على نتيجة القهوة
-
عوامل مؤثرة على جودة القهوة
-
-
اختبر معلوماتك1Lessons ·
-
الأسئلة والشهادة
-
×