يشهد قطاع الفنادق وخدمات الضيافة حول العالم توجهًا متزايدًا نحو سوق الـ " MICE - Meetings, Incentives, Conferences, and Exhibitions "، والذي يُعبر عن مجال توفير فرص استضافة الاجتماعات، وأنشطة وبرامج الشركات، والمؤتمرات، والمعارض، ويُعتبر هذا القطاع اليوم أحد أبرز العوامل لزيادة الإيرادات، فيُمكن أن يُساهم بشكل يتراوح بين ٣٠٪ إلى ٥٠٪ من إجمالي دخل الفنادق ، وذلك وفقًا لتقرير نشره موقع " RoomRaccoon ".
ويركز هذا النمو بشكل خاص على استضافة الشركات وتنظيم الفعاليات المتنوعة، مثل المؤتمرات وورش العمل والمعارض التجارية، حيث تسعى الفنادق إلى تلبية احتياجات هذه الفئات من خلال تقديم خدمات ضيافة متكاملة، وهذا يشمل تجهيز القاعات، وتوفير خدمات الطعام، والدعم التقني، مما يعزز من تجربة العملاء ويزيد من جاذبية الفنادق كمواقع مثالية لهذه الفعاليات، وبالتالي، يصبح سوق الـ " MICE " نموذجًا رئيسيًا لجذب الأعمال خلال الفترات التي تفتقر إلى النشاط السياحي التقليدي، مما يساعد الفنادق على تنويع مصادر دخلها وضمان استدامة الإيرادات على مدار العام.
وتشير بيانات تقرير " Global Market Insights " إلى أن حجم سياحة المؤتمرات والمعارض بلغ ٤٢.٨ مليار دولار في عام ٢٠٢٢، مع توقعات بارتفاعه إلى ٨٣.٩ مليار دولار بحلول عام ٢٠٣٢، أي بمعدل نمو سنوي مركب بلغ ٧٪، وتمثل شريحة عقد الاجتماعات وحدها ١٦.٩ مليار دولار من إجمالي السوق، بينما تستحوذ شريحة أنشطة وبرامج الشركات على ٤٠٪ من هذا السوق، وهو ما يؤكد على أهمية قطاع الـ " MICE " في دعم استراتيجيات النمو وزيادة الإيرادات للفنادق ، ولذلك، تستمر الفنادق في الاستثمار في مجال " MICE Management " لضمان الاستفادة المثلى من هذا السوق المتنامي وتحقيق الاستدامة المالية.
ويرجع اهتمام الفنادق بقطاع المعارض والمؤتمرات إلى عدة عوامل رئيسية، أبرزها هو قدرة هذا القطاع على تعظيم عائدات الفنادق، حيث تساهم فعاليات MICE في تحقيق مكاسب كبيرة للفنادق من خلال حجوزات جماعية لعدد كبير من الغرف لفترات ممتدة، مما يؤدي إلى رفع نسب الإشغال بوضوح.
وتستفيد الفنادق من العوائد الإضافية عبر رسوم استئجار قاعات الاجتماعات والمؤتمرات وتقديم خدمات الأغذية والمشروبات، كما يميل ضيوف هذه الفعاليات إلى الاستفادة من مرافق الفندق الأخرى بما في ذلك الـ " Spa " والمطاعم، مما يزيد من إجمالي الإنفاق داخل الفندق ويسهم في تعزيز العوائد المالية.
وفي الوقت ذاته، تساعد فعاليات الـ " MICE " على الحفاظ على معدلات إشغال مرتفعة على مدار العام حتى خلال فترات الركود السياحي، إذ توفر هذه الفعاليات للفنادق فرصة لملء الغرف بشكل منتظم مع تقديم أسعار مرنة لجذب مزيد من الفعاليات خلال الفترات الهادئة.
وبالإضافة إلى ذلك تُعد تلك الفعاليات فرصة للفنادق لاستعراض مرافقها وخدماتها أمام جمهور واسع من العملاء، مما يعزز سمعة وصورة الفندق التسويقية، ويزيد من فرص تكرار استضافة هذه الفعاليات في المستقبل ويدعم استراتيجيات النمو المستدام ويوسع قاعدة العملاء المخلصين.
وفي ظل التنافس المتزايد في قطاع الفندقة وخدمات الضيافة ، تطبق الفنادق حول العالم عدة استراتيجيات مبتكرة لمواكبة متطلبات المؤتمرات والاجتماعات والمعارض المتطورة، وتشمل هذه الاستعدادات اعتماد تقنيات حديثة تهدف إلى تحسين كفاءة التشغيل وتقديم تجارب مخصصة للضيوف، ومن أبرزها:
- تطوير أنظمة تكنولوجيا المعلومات بالذكاء الاصطناعي - AI-enhanced IT Systems : تعتمد الفنادق الرائدة على أنظمة مدعومة بالذكاء الاصطناعي لتحليل بيانات الضيوف والفعاليات بشكل لحظي، وهذه الأنظمة تُساعد في تحسين تخصيص الموارد، وتوفير تقارير أداء مفصلة، وتوقع احتياجات العملاء بدقة، مما يعزز من تخطيط الفعاليات بشكل سلس وفعّال.
- تصميم معماري مرن - Flexible Architecture : يتم تصميم مساحات الفعاليات لتكون مرنة بالكامل، باستخدام جدران متحركة وتكنولوجيا إدارة المساحات الذكية " Smart Space Management "، بحيث يمكن تعديل قاعات الاجتماعات وفقًا لحجم الفعالية والاحتياجات الخاصة بها في وقت قصير، مما يمنح الفنادق ميزة تنافسية كبيرة في استضافة مختلف أنواع الفعاليات.
- الدمج مع تقنيات الواقع الافتراضي والمعزز - AR/VR Integration : العديد من الفنادق أصبحت تقدم خدمات تعتمد على الواقع الافتراضي والمعزز لعروض تقديمية مبتكرة، مما يتيح للحضور التفاعل مع المحتوى المقدم في الفندق بشكل فوري وفعال، أو حتى توفير جولات افتراضية " Virtual Tours " للضيوف غير الحاضرين، مما يعزز من التجربة أو التفاعل والإقبال على الفعالية.
- التوجه نحو فعاليات "صفر نفايات" - Zero-Waste Events : الفنادق الكبرى تعتمد ممارسات استدامة متقدمة مثل إدارة النفايات بالكامل، الطاقة المتجددة، والتقليل من البصمة الكربونية، لتقديم فعاليات تساهم في حماية البيئة وتلبية متطلبات الشركات التي تركز على الاستدامة في مؤتمراتها.
- أنظمة التسجيل والأمان البيومترية - Biometric Registration : اعتماد أنظمة التسجيل المعتمدة على بصمة الوجه أو العين لتسهيل عمليات التسجيل والدخول، وضمان أعلى مستويات الأمان خلال الفعاليات، مما يوفر تجربة سلسة للحضور ويساهم في تحسين الكفاءة التشغيلية.
- تكامل أنظمة إنترنت الأشياء - IoT Integration : تقدم الفنادق حلولًا تعتمد على إنترنت الأشياء " IoT " للتحكم في الإضاءة، والصوت، ودرجات الحرارة بشكل تلقائي لتلبية تفضيلات الضيوف، ويمكن أيضًا مراقبة استهلاك الطاقة وتحسين كفاءة التشغيل بشكل عام باستخدام هذه التقنية.
ومن جانب آخر، لا يقتصر تأثير قطاع الـ " MICE " على الفنادق فقط، بل يمتد إلى دعم الاقتصاد المحلي بشكل كبير، حيث تشجع هذه الفعاليات على تحسين البنية التحتية المحلية من شبكة الطرق والمواصلات، كما تعزز النشاط التجاري في المنطقة من خلال زيادة الإقبال على المطاعم والمتاجر والخدمات الأخرى، وهذا التأثير الإيجابي يدفع إلى النمو الاقتصادي المحلي ويوفر فرص عمل جديدة، مما يعود بالنفع على المجتمع المحيط ككل.
تعرف على كل جديد في مجال المطاعم والفنادق من خلال آي هوريكا
المنصة المتخصصة لقطاع خدمات الأغذية والضيافة
المؤتمرات والمعارض تدفع الفنادق لإعادة هيكلة استراتيجياتها لزيادة الأرباح