iHoreca Blog Team دليل " بار ستار " لأهم الأدوات والمعدات الواجب توافرها في بار مطعمك لا تكتمل مهنة الباريستا وفعالية أدائه بدون مجموعة أساسية من الأدوات والأجهزة المصممة خصيصًا لتوفير الوقت والجهد المبذوليْن أثناء دوام العمل، بل ومساعدته على صناعة مجموعة مثيرة ومزينة من العصائر والمشر... Arabic BarStar Barista & Bar Food & Beverage
iHoreca Blog Team ما هي أفضل الفواكه لصناعة المشروبات الباردة والمنعشة في الصيف؟ تعرف على الإجابة مع اشتداد نسائم الصيف الحارة، يزداد إقبال الناس على المشروبات الباردة و المثلجة المنعشة ، خاصة تلك الممزوجة بالفواكه الموسمية مما يكسبها مزيد من الفائدة واللذة في آن واحد. لك أن تتخيل كوبًا كبيرًا مزي... Arabic BarStar Barista & Bar Food & Beverage Tips
iHoreca Blog Team من هو "الباريستا"؟ وما هي متطلبات عمله الأساسية؟ وكيف يمكنه تحقيق التميز في وظيفته؟ "الباريستا " مصطلح يطلق على وظيفة الشخص المسؤول عن الضيافة والاستقبال وتقديم المشروبات الساخنة والباردة على "البار" أو ما نطلق عليه لفظ طاولة الحانة المتواجدة في المطعم أو المقهى Arabic BarStar Barista & Bar Food & Beverage Tips
iHoreca Blog Team ٥ مشروبات منعشة جديدة عليك تجربتها هذا الصيف ها قد أسدل فصل الشتاء ستاره، وشرع فصل الصيف في جلب نسائم الهواء العليلة الممزوجة بحرارة الشمس الحارقة، ليصبح البحر وجهتنا، والعصائرالباردة على قائمة مشروباتنا، باحثين عن شعور الانتعاش . لذلك، تطرح شرك... Arabic BarStar Barista & Bar Food & Beverage Recipes
