iHORECA - Culinary & Chefs HUB
  • Home
  • Online Classes
  • Press
    • Articles
    • News
    • Interviews & Coverages
  • Marketplace
  • 0
  • 0
  • Sign in
  • Start Learning
iHORECA - Culinary & Chefs HUB
  • 0
  • 0
    • Home
    • Online Classes
    • Press
      • Articles
      • News
      • Interviews & Coverages
    • Marketplace
  • Sign in
  • Start Learning
  1. Courses
  2. مبادئ إدارة مطابخ الفنادق
  3. ماذا ستتعلم؟
Nav
Home └مبادئ إدارة مطابخ الفنادق └ماذا ستتعلم؟

مبادئ إدارة مطابخ الفنادق

0 %

Completed

Course content
  • Uncategorized
    • كيف تبدأ هذا الكلاس؟
  • المقدمة
    • ماذا ستتعلم؟
  • حقائق يجب معرفتها في البداية
    • الفرق بين مطبخ الفندق ومطبخ المطعم
    • الفرق بين قيادة المطبخ وإدارة المطبخ
    • أنواع مطابخ الفنادق
  • تصميم وبناء مطابخ الفنادق
    • دراسة المنافسين
    • إجراءات التشغيل القياسية في مطابخ الفنادق
    • أنواع قوائم طعام الفنادق
    • تخطيط المطبخ
  • توظيف وتأهيل فريق مطبخ الفندق
    • المفاتيح الرئيسية لاختيار وبناء فريق المطبخ
    • كيفية تجنب النزاعات في الفريق؟
    • خلق بيئة عمل إيجابية
  • الخلاصة
    • نصائح وتوصيات
  • اختبر معلوماتك
    • الأسئلة

ماذا ستتعلم؟

Prev Next
Fullscreen Share
Previous Next
  • About
  • Comments (0)

يساعدك هذا الكلاس على معرفة أسس بناء وإدارة مطابخ الفنادق بكفاءة عبر توضيح مفهوم القيادة وأهم أنواع قوائم الطعام وأسس بناء وتأهيل فريق وأجواء العمل

Rating
0 0

There are no comments for now.

Join this Course
to be the first to leave a comment.

Share This Content
Share Link
Share on Social Media
Share by Email

Please login to share this Article by email.

×

تعلم أونلاين مجانًا

طور مهاراتك في مجال الضيافة واحصل على شهادتك

ابدأ الآن
Useful Links
  • Home
  • Online Classes
  • Marketplace 
  • News
  • Articles
  • About Us
  • Terms & Conditions
  • Privacy Policy
About us

MENA Regions' Hospitality Hub. Develop your skills through elearning & explore our library of professional Arabic online classes. Discover the latest news, trends, tips, advices & watch exclusive interviews with industry experts.


Connect with us
  • care@ihoreca.com

Social Media

Copyright © iHORECA
 الْعَرَبيّة الْعَرَبيّة English English