ماذا ستتعلم؟

يساعدك هذا الكلاس على معرفة كيفية إدارة ومعالجة الأزمات وتأثيراتها على المطاعم ومنشآت تقديم الأغذية وخدمات الضيافة، وذلك عبر شرح مفهوم وأنواع الأزمات وكيفية التخطيط والاستعداد لها قبل حدوثها، وأهم خطوات الاستجابة الفعالة لها عند حدوثها.