iHoreca Blog Team حوار مع الشيف حسام سليمان عن تجربة التحكيم في كأس العالم للطهي تعد مسابقات الطهي العالمية فرصة ذهبية لجميع الطهاة من جميع المستويات لعرض مهاراتهم ومواهبهم، حيث يتحدى الطهاة أنفسهم من خلال الإبداع في طهي مختلف الأطباق من أنواع مطابخ متعددة حول العالم، فهي طريقة جي... Arabic Interview الأغذية و المشروبات الشيف و المطبخ نصائح
iHoreca Blog Team اتحاد مصدري اللحوم الأمريكية ينظم "ماستر كلاس" لطهاة الفنادق ينظم اتحاد مصدري اللحوم الأمريكية " U.S. Meat Export Federation " ، بالتعاون مع جمعية الطهاة المصريين، دورة تدريبية عن اللحوم الأمريكية في مصر، مخصصة لمجموعة من الطهاة التنفيذيين بالفنادق، ويقدمها الش... Hotels Arabic Interview أخبار الأغذية و المشروبات الشيف و المطبخ
iHoreca Blog Team منتخب مصر للطهاة ضمن تصفيات جلوبال شيف الشهر المقبل يستكمل منتخب مصر للطهاة استعداداته وتدريباته تأهيلًا للمشاركة في منافسات جولات نصف النهائي الإقليمية الطهوية " Regional Semi-Finals " بمدينة الشارقة في الإمارات العربية المتحدة من ٢٩ - ٣١ مايو ٢٠٢٣ ، ... Arabic Interview أخبار الأغذية و المشروبات الشيف و المطبخ
iHoreca Blog Team الاستدامة حول العالم .. ندوة تقدمها الواكس احتفالاً ببرنامج تأهيل الطهاة تنظم الرابطة العالمية لجمعيات الطهاة – الواكس " World Association of Chefs' Societies – WACS " حلقة جديدة من سلسلة الندوات الخاصة بالبث عبر شبكة الإنترنت " Webinar " بعنوان " الاستدامة حول العالم - Su... Arabic Interview أخبار الأغذية و المشروبات الشيف و المطبخ
iHoreca Blog Team فتح باب التسجيل في برنامج تراك لدعم الشركات بقطاع الصناعات الغذائية أعلنت منظمة الأمم المتحدة للتنمية الصناعية " اليونيدو- UNIDO "، بالتعاون مع مركز تحديث الصناعة ، عن فتح باب التسجيل في برنامج تراك " TRAQ " لتعزيز التنافسية في مجالات الجودة والتصدير للشركات الصغيرة و... Arabic Interview أخبار الأغذية و المشروبات مطاعم و كافيهات
iHoreca Blog Team أسس التخطيط لبناء المطعم مع علاء ممدوح يعد قطاع الأغذية والمشروبات وتقديم خدمات الضيافة سوقًا ضخمًا متناميًا حول العالم، وهو يشمل المطاعم والفنادق و عربات الطعام والمطابخ السحابية والمطابخ المركزية وغيرها من المنشآت المعنية بهذا القطاع، حي... Arabic Interview الأغذية و المشروبات الشيف و المطبخ مطاعم و كافيهات نصائح
iHoreca Blog Team مشاركات دولية مميزة ومنافسات باريستا في فوود أفريكا ٢٠٢٢ ينطلق معرض فوود أفريكا " Food Africa " التجاري الدولي للأغذية والمشروبات في نسخته السابعة في الفترة من ٥-٧ ديسمبر بمركز مصر للمعارض الدولية " EIEC " بالقاهرة الجديدة، بتغطية خاصة من آي هوريكا ، والذي ... Arabic Interview أخبار الأغذية و المشروبات الشيف و المطبخ
iHoreca Blog Team شيف جاي مكارثي في حوار خاص مع آي هوريكا نظم اتحاد مصدري اللحوم الأمريكية " U.S Meat Export Federation " جولة ترويجية للحوم الأمريكية في الشرق الأوسط خلال الشهر السابق تحت مسمى " U.S Beef Roadshow "، والتي كانت مصر آخر محطاتها. وقد كان ذلك ف... Arabic Interview الأغذية و المشروبات الشيف و المطبخ مطاعم و كافيهات وصفات
iHoreca Blog Team تواجد دولي مميز ومسابقات جديدة في هيس ٢٠٢٢ أعلنت المجموعة المصرية للتسويق عن موعد انطلاق النسخة الثانية والأربعين من معرض هيس الدولي لمستلزمات الفنادق " HACE HOTEL Expo " في الفترة من ١٤ - ١٦ نوفمبر القادم، بمركز القاهرة الدولي للمؤتمرات بمدين... Hotels Arabic Interview أخبار الأغذية و المشروبات الشيف و المطبخ مطاعم و كافيهات
iHoreca Blog Team جاي مكارثي في زيارة طهوية خاصة لمصر ينظم اتحاد مصدري اللحوم الأمريكية " U.S. Meat Export Federation " فعالية ترويجية عن اللحوم الأمريكية في مصر يوم ١٤ من سبتمبر الحالي بالتعاون مع جمعية الطهاة المصريين، وبرعاية مكتب الشؤون الزراعية الدو... Arabic Interview أخبار الأغذية و المشروبات الشيف و المطبخ
iHoreca Blog Team جمعية المطاعم الوطنية تقدم أحدث الابتكارات في قطاع خدمات الأغذية شهد ت مدينة شيكاغو بالولايات المتحدة الأمريكية إقامة أحد أكبر معارض الأغذية والمعدات في العالم، وهو معرض جمعية المطاعم الوطنية " National Restaurant Association– NRA " . ويجمع هذا المعرض كبار قادة صنا... Arabic Interview أخبار الأغذية و المشروبات الشيف و المطبخ مطاعم و كافيهات
iHoreca Blog Team ٣ كؤوس و٢٨ ميدالية تبروز صالون فنون الطهي ٢٠٢٢ احتضن فندق سفير القاهرة فعاليات صالون فنون الطهي القومي ٢٠٢٢ " Salon Culinaire " في مطلع شهر أغسطس، بتنظيم من جمعية الطهاة المصريين وتغطية خاصة من آي هوريكا ، وهي الفعالية التي زخرت بعدد كبير من الطها... Hotels Arabic Interview أخبار الأغذية و المشروبات الشيف و المطبخ مطاعم و كافيهات
