iHoreca Blog Team ٨ فرق قوية تتنافس على كأس ماركوس إيتن لعام ٢٠٢٠ يتنافس العديد من الطهاة هذا العام في معرض هيس الدولي لعام ٢٠٢٠ على العديد من الألقاب والميداليات الخاصة، ويأتي ذلك ضمن فعاليات منافسات الطهي الحي التي تقدمها جمعية الطهاة المصريين خلال الدورة الأربعين... Hotels Arabic Chef & Kitchen Food & Beverage Interview Restaurant & Cafe
iHoreca Blog Team نصائح من الحكام للفوز في منافسات الطهي الحي بمعرض هيس لعام ٢٠٢٠ يشهد الأسبوع المقبل انطلاق أولى فعاليات منافسات الطهي الحي التي تدشنها وتنظمها جمعية الطهاة المصريين في معرض هيس الدولي في دورته الأربعين لعام ٢٠٢٠، والمقامة بمركز القاهرة الدولي للمؤتمرات والمعارض في... Hotels Arabic Chef & Kitchen Interview Restaurant & Cafe Tips
iHoreca Blog Team ٦ وصفات صحية لتقوية جهازك المناعي في فصل الشتاء إن التغذية السليمة والوجبات الصحية المتكاملة بإمكانها أن تلعب دور حيوي في صحتك العامة وقوة جهازك المناعي خصيصًا في وقت الشتاء، بالإضافة إلى تأثيرها الكبير على الصحة النفسية العامة للشخص. فخلايا الجسم ... Arabic Chef & Kitchen Food & Beverage Recipes Tips
iHoreca Blog Team كيف تحصل على كأس ماركوس إيتن لفنون الطهي لعام ٢٠٢٠؟ تنطلق فعاليات معرض هيس " HACE HOTEL EXPO " في دروته الأربعين لعام ٢٠٢٠ بشكل جديد وعبر عدة اشتراطات ومعايير صحية وتدابير احترازي ة خاصة تتزامن مع التحدي العالمي الراهن والمتعلق بتفشي فيروس كورونا المست... Hotels Arabic Chef & Kitchen Restaurant & Cafe Tips
iHoreca Blog Team ٩ وصفات خاصة من المطبخ الهندي مع الشيف محمد حامد المطبخ الهندي يعد أحد أشهر المطابخ العالمية التي تحتل مكانة متميزة بما يتخلله من مكونات غذائية ووصفات تحمل نكهة خاصة، حيث يتسم بارتفاع نسبة الاعتماد على البهارات والتوابل المتضمنة في وصفاته المختلفة. ... Hotels Arabic Chef & Kitchen Food & Beverage Interview Recipes Restaurant & Cafe
iHoreca Blog Team ١٠ كلمات خاصة من الشيفات والخبراء في يوم الطهاة العالمي يعد يوم الطهاة العالمي " International Chefs Day "إحدى أبرز المناسبات العالمية المعبرة عن مدى قيمة ونبل مجال الطهي وتقديم الأغذية وخدمات الضيافة كونه قطاعًا تجاريًا هامًا وفنًا تعبيريًا ملهمًا، ولعله ... Hotels Arabic Chef & Kitchen Food & Beverage Interview Restaurant & Cafe
iHoreca Blog Team ١٣ وصفة مميزة لإعداد وتقديم البيتزا البيتزا تعد كلمة من الصعب جهل معناها، فإلى جانب أنها وصفة طعام مميزة وشهيرة للغاية حول العالم، لتعدد وتنوع أشكالها ونكهاتها وأفكار وأساليب تقديمها، فهي كذلك أحد أشهر القطاعات التجارية في مجال المطاعم ... Arabic Chef & Kitchen Food & Beverage Recipes Tips
iHoreca Blog Team ٥ وصفات مميزة لعجين المخبوزات مع الشيف عبد الله غوش يعد علم الخبيز وإعداد المخبوزات والحلويات أحد أكثر المجالات الطهوية خصوصيةً وتشويقًا وإثارةً سواء على المستوى الشخصي أو على مستوى المطابخ التجارية في المطاعم والفنادق. حيث تمتلك تلك الأخيرة مرحلة متقد... Arabic Chef & Kitchen Food & Beverage Interview Recipes Tips
iHoreca Blog Team ٨ إرشادات لتطوير فرق العمل في مجال المطاعم والفنادق يعتبر فريق العمل في المطاعم والفنادق من أهم العناصر المؤثر في إنتاجية وفعالية وجودة العلامة التجارية في السوق التنافسي. وعندما يفكر مالك أو مدير المطعم في وضع استراتيجية لخدمة الضيوف والتي تضمن إرضاء ... Hotels Arabic Food & Beverage Restaurant & Cafe Tips
iHoreca Blog Team خطوات ومعلومات هامة تساعدك على تزيين المشروبات باحترافية تزيين العصائر المقدمة للزبائن في المطاعم والفنادق أمر هام للغاية في مجال الترويج المثالي لقائمة المشروبات المنتمية لمنشأتك ومضاعفة الإقبال على خدمات الأغذية الخاصة بك. فالمظهر المثير للمشروب يعطيه بري... Arabic BarStar Barista & Bar Food & Beverage Tips
iHoreca Blog Team ٨ وصفات مميزة لنظام غذائي صحي مع الشيف مفيدة عبد المنعم يعد اتباع نظام غذاء صحي وملبي لاحتياجات جسم الإنسان أحد التحديات الخاصة التي تواجهه باستمرار في حياته اليومية؛ وذلك لتنوع أشكال ومناهج نظم الطعام من ناحية، وتعلقها الشديد بالعديد من العوامل المؤثرة من... Arabic Chef & Kitchen Food & Beverage Interview Recipes Tips
iHoreca Blog Team ١٣ وصفة مبتكرة لإعداد وتقديم البرجر يعد البرجر إحدى أبرز وصفات الطعام التي يتم إعدادها وتقديمها بأعداد هائلة حول العالم، وعبر كافة المستويات الخدمية المعنية بمجال صناعة وتقديم الأغذية وخدمات الضيافة، سواء من خلال المطاعم والفنادق والمؤس... Arabic Chef & Kitchen Food & Beverage Recipes Tips
