iHoreca Blog Team كيف يتم تطبيق نظام الهاسب في قطاع المطاعم ؟ يعد الحفاظ على صحة وسلامة الضيوف والزبائن التابعين لأي منشأة معنية بتقديم الأغذية وخدمات الضيافة واحدة من أهم القواعد الأساسية لبقاء واستمرار الأعمال التجارية التابعة لهذه المنشأة. ويكون ذلك إما من خل... Hotels Arabic الأغذية و المشروبات الشيف و المطبخ مطاعم و كافيهات نصائح
iHoreca Blog Team ٣ خطوات لتصبح ناقد أغذية محترف تعد مهمة نقد الأغذية واحدة من المجالات المهنية شديدة الخصوصية والأهمية والإثارة في إطار العمل بمجال تقديم الأغذية والمشروبات وخدمات الضيافة في المطاعم والفنادق والمنشآت المختلفة المعنية بهذه الصناعة. ... Hotels Arabic الأغذية و المشروبات مطاعم و كافيهات نصائح
iHoreca Blog Team ٦ وصفات لمشروبات رمضانية صحية وسهلة الإعداد تتضاعف رغبة تحضير وإعداد وتقديم مجموعة من الوصفات الصحية اللذيذة والمثيرة للزبائن والضيوف والمتذوقين خلال أيام شهر رمضان الكريم، وبالأخص وصفات المشروبات وأخلاط الفواكه المبتكرة والجذابة، ويأتي ذلك تزا... Hotels Arabic الأغذية و المشروبات بار ستار باريستا و البار مطاعم و كافيهات وصفات
iHoreca Blog Team كيف يتمكن الطهاة من نشر عروض الطهي بمثالية خلال فترة الكورونا؟ تتطور أشكال ومعالم التعبير عن الأفكار والفنون والتوجهات بتقدم العصور، بل تتعدد وتتنوع أشكال هذا التعبير تزامنًا مع الاختلافات النوعية لأشكال الفنون والرغبات والأهداف الناشئة عن هذا التعبير. فلازالت وا... Arabic الأغذية و المشروبات الاونلاين و مواقع التواصل الاجتماعي الشيف و المطبخ نصائح
iHoreca Blog Team ٧ أدوار هامة للعاملين في مجال المطاعم خلال شهر رمضان يمتلك شهر رمضان أهميته الاقتصادية ومميزاته التجارية الفريدة في مجال تقديم الأغذية وخدمات الضيافة عبر المطاعم والفنادق والمنشآت المعنية بهذا النوع من الخدمات، حيث تتضاعف أعداد الإقبال على المطاعم والفن... Hotels Arabic الأغذية و المشروبات الشيف و المطبخ مطاعم و كافيهات نصائح
iHoreca Blog Team ٣ محاور تحدد ممارسات الهايجين لموظفي توصيل وتسليم الأغذية ترتفع من آن لآخر وفي بعض الظروف الخاصة حاجة زبائن وعملاء المطاعم المختلفة إلى الحصول على خدمات الأغذية من الأطعمة والمشروبات بشكل سريع وبأقل الجهود المبذولة من جانبهم في سبيل الحصول على تلك الخدمات، ف... Arabic الأغذية و المشروبات الشيف و المطبخ مطاعم و كافيهات نصائح
iHoreca Blog Team كيف تعود المطاعم للعمل بكفاءة بعد الكورونا تؤثر أحداث وتقلبات الوضع الحالي والمتعلقة بتفشي وباء كورونا على العديد من المجالات التجارية والقطاعات الاقتصادية عبر مختلف الأقاليم والدول حول العالم، محدثةً بذلك العديد من الإصابات والخسائر المالية ا... Hotels Arabic الأغذية و المشروبات الشيف و المطبخ مطاعم و كافيهات نصائح
iHoreca Blog Team ٤ معايير صحية للحفاظ على نظافة البار في منشآت تقديم خدمات الأغذية تعد واحدة من نقاط التلوث شديدة الخطورة في المطاعم والفنادق هي منطقة "البار" الخاصة بتقديم المشروبات والأخلاط والأمزجة المختلفة، خاصة تلك المتعلقة بتصنيع أخلاط الفواكه والمشروبات الطازجة الباردة أو تلك... Hotels Arabic الأغذية و المشروبات باريستا و البار مطاعم و كافيهات نصائح
iHoreca Blog Team ٥ خطوات لحماية الشيف من التعرض للإجهاد أثناء العمل قد تكون حياة الطهاةسهلة ومثيرة وفق تصور الكثيرين،ولكن العكس صحيح، فمتطلبات الحياة الوظيفية عبر هذا السوق التنافسي تجعلها متعبة ومرهقة للغاية؛ فهي بيئة سريعة التقلب تزخر بالمتغيرات مليئة بالتحديات. فأن... Hotels Arabic الشيف و المطبخ مطاعم و كافيهات نصائح
iHoreca Blog Team وصفة دجاج الكاجو بنكهة الليمون هل تتطلع لإعداد وصفة سهلة وصحية تزخر بالفوائد والعناصر الغذائية المختلفة؟ إذا كان إجابتك بنعم، فيمكننا أن نقدم لك هذه الوصفة الخاصة، والتي تعد مثالية لزيادة قدرة وكفاءة عمل الجهاز المناعي للجسم وقدرته... Arabic الأغذية و المشروبات الشيف و المطبخ وصفات
iHoreca Blog Team ١٠ خطوات أساسية للوقاية من فيروس كورونا في المطاعم والفنادق يعد معيار النجاح في إدارة وتدوير المهام في المجالات التجارية المختلفة هو الاستمرارية في جني الأرباح والقدرة على حل المشكلات بشكل يلائم المتغيرات المتباينة المحيطة بمجال الصناعة والمؤثرة عليه. ولا يختل... Hotels Arabic الأغذية و المشروبات الشيف و المطبخ مطاعم و كافيهات نصائح
iHoreca Blog Team ٨ صيحات متبعة في تصميم ديكورات المطاعم خلال ٢٠٢٠ مع مضي الأشهر الأولى من كل عام يتساءل الملاك المطاعم وأصحاب الشأن فيما يتعلق بمجال تقديم الأغذية وخدمات الضيافة حول أحدث اتجاهات الموضة والصيحات المتبعة في تصميم ديكورات المطاعم. ويتشابه الأمر كثيرًا ... Hotels Arabic مطاعم و كافيهات نصائح
