iHoreca Blog Team مطبخك يؤثر على أدائك: نصائح تفصيلية لأجواء طهي مثالية يتعلق الأمر دائمًا بتفاصيل مبطخك، فعلى قدر جودة الصنع والتكوين تأتي جودة الأجواء الإنتاجية بداخله، ولا يمكنك أن تتجاهل الشغف بالمهنة وبعض العناصر الأساسية الأخرى المتعلقة بالـ "الشيف" المتميز Arabic الأغذية و المشروبات الشيف و المطبخ
iHoreca Blog Team ١٣ مهارة تفصلك عن التميز في الطبخ يطلقون عليها المهارات المطبخية، أو صفات الشيف المتميز أو مهارات الطاهي الملهم؛ بهدف تضمين تلك المجموعة من المميزات والقدرات والحرف الفردية التي تساعد في خلق المكانة المرموقة لكل طاهٍ أو شيف ففن الطبخ ... Arabic الأغذية و المشروبات الشيف و المطبخ نصائح
iHoreca Blog Team ١٠ خطوات تساعد على جذب الزوار إلى مطعمك.. تعرف عليها بما أنك تعمل في مجال تنافسي، فهناك ثلاثة جوانب من المطاعم يلاحظها الضيوف عند تناول الطعام، وهم المطبخ والخدمة والجو، وعن إنتاجية وجودة المطبخ ... Arabic الأغذية و المشروبات مطاعم و كافيهات نصائح