iHoreca Blog Team كيف يمكنك اختيار أفضل لون لتصميم مطعمك؟ لا يعد اختيار ألوان مطعمك أمرًا اعتباطيًا، ولا يعد كذلك مجموعة من القرارات التعسفية التي يتم اختيارها بناءً على الأهواء الشخصية، ولكن يتم تحديدها بعد دراسة دقيقة ووفقًا لمجموعة كبيرة من المعطيات. وذلك... Arabic مطاعم و كافيهات نصائح
iHoreca Blog Team هل يستعد مطعمك لأجواء عطلة الصيف؟ مازلنا في بدايات موسم الصيف! حيث يستمر بارتفاع درجاته الحرارية وبتضاعف مناسباته الموسمية، فاتحًا المجال للمطاعم والفنادق أن يجلبوا العديد من الزوار والزبائن إليهم. Arabic الأغذية و المشروبات مطاعم و كافيهات نصائح
iHoreca Blog Team علاقة مواقع التواصل الاجتماعي بصناعات الأغذية والمشروبات تلعب وسائل وقنوات التواصل الاجتماعي المختلفة دورًا هامًا في عالم صناعة الأغذية والمشروبات، سواء تعلق ذلك بالشركات والمنتجات حديثة الصدور أو المتواجدة في السوق التنافسي بالفعل. فهي تعد –بالنسبة للمسوقي... Arabic الأغذية و المشروبات الاونلاين و مواقع التواصل الاجتماعي مطاعم و كافيهات
iHoreca Blog Team اختلاف المطاعم باختلاف مفاهيمها الوظيفية عندما تخطط لبناء مطعمك الخاص، تبدأ معك حيرة اختيار مهام و وظائف و شكل هذا المطعم ؛ حيث أن هناك العديد من أنواع المطاعم المختلفة حسب مفاهيمها وما تقوم بعرضه من خدمات وأساليب الأكل. لذلك عليك أن تفكر في... Arabic الأغذية و المشروبات مطاعم و كافيهات
iHoreca Blog Team ما هي أفضل الفواكه لصناعة المشروبات الباردة والمنعشة في الصيف؟ تعرف على الإجابة مع اشتداد نسائم الصيف الحارة، يزداد إقبال الناس على المشروبات الباردة و المثلجة المنعشة ، خاصة تلك الممزوجة بالفواكه الموسمية مما يكسبها مزيد من الفائدة واللذة في آن واحد. لك أن تتخيل كوبًا كبيرًا مزي... Arabic الأغذية و المشروبات بار ستار باريستا و البار نصائح
iHoreca Blog Team هل تدشن مطعمًا للوجبات السريعة؟ احذر هذه الأمور إذا ما كنت تعشق الطبخ، أو كنت بالفعل طاهٍ متميز، أو حتى مستثمر تحلم بامتلاك مطعم خاص لتقديم نوع محدد من الوجبات السريعة، فيجب عليك أن تدرك هذه الأمور جيدًا قبل تدشين مشروعك. Arabic الأغذية و المشروبات الشيف و المطبخ مطاعم و كافيهات
iHoreca Blog Team من هو "الباريستا"؟ وما هي متطلبات عمله الأساسية؟ وكيف يمكنه تحقيق التميز في وظيفته؟ "الباريستا " مصطلح يطلق على وظيفة الشخص المسؤول عن الضيافة والاستقبال وتقديم المشروبات الساخنة والباردة على "البار" أو ما نطلق عليه لفظ طاولة الحانة المتواجدة في المطعم أو المقهى Arabic الأغذية و المشروبات بار ستار باريستا و البار نصائح
iHoreca Blog Team ١١ خطوة لجذب مشجعي مباريات كأس الأمم الأفريقية إلى مطعمك لا شك في أن أي مناسبة رياضية بأي دولة أجنبية تجلب معها الكثير من الأموال و الاستثمارات الإيجابية لتلك الدولة، بدءًا من استثمارات الحجز في الفنادق المختلفة ، و شراء التذاكر والسلع التجارية المختلفة ، و... Arabic أخبار الأغذية و المشروبات
iHoreca Blog Team قواعد رئيسية تميزك عن أي شيف آخر، ما هي؟ هذا اللقب يحتاج للعديد من المهارات و الخبرات و القواعد الأساسية الواجب اتباعها حتى تصل لمرحلة التحفيز و الإلهام و التأثير في المتذوقين والمقبلين على أطباقك المختلفة . <!-- /* Font Definitions */ @font... Arabic الأغذية و المشروبات الشيف و المطبخ
iHoreca Blog Team قبل أن تختار موقعًا لمطعمك .. اطلع على هذه النصائح أولًا ليست كل المواقع مناسبة لأن تكون مطعمًا ! فالموقع المثالي لتدشين مشروع المطعم ليس أمرًا هينًا كما تتوقع، فبعض المواقع التي تتخيل أنها مناسبة، قد تكون على النقيض من ذلك، والعكس صحيح. <!-- /* Font Defini... Arabic مطاعم و كافيهات نصائح
iHoreca Blog Team خطوات وقواعد تساعد مضيف المطعم على تقديم أرقى مستويات الخدمة " إن كنت تمتلك مضيف للمطعم على أعلى مستويات المثالية و الرقي ، فأنت على الطريق السليم للحصول على أفضل خدمة وأعلى جودة ضيافة في مطعمك " هذه المقولة الشائعة بين القادة والأباطرة في مجال صناعة المطاعم وأ... Arabic مطاعم و كافيهات نصائح
iHoreca Blog Team كيف تعلم أنك تدير مطعمًا سيئًا؟ أمور عليك التخلص منها أثناء دوام العمل هناك العديد من الأمور التي تعطي انطباعًا سيئًا عن مطعمك ، وتخفض من نسبة إقبال الزبائن عليك ، وبالتالي تقلل من فرص تنافسك في السوق. فالعديد من الزوار يمتلكون القدرة على تحديد مدى كفاءة مطعمك من خلال مج... Arabic مطاعم و كافيهات نصائح
