iHoreca Blog Team ٥ حلول تتبعها المطاعم الصغيرة حاليًا لعلاج ركود المبيعات غالبًا ما يجد أصحاب المشاريع الصغيرة في قطاع خدمات الأغذية أنفسهم في مواجهة تحديات عديدة في الساحة الديناميكية لصناعة تقديم الطعام والمشروبات وخدمات الضيافة ؛ حيث يتعلق الأمر بزيادة المبيعات وجذب الزب... Arabic أخبار الأغذية و المشروبات مطاعم و كافيهات نصائح
iHoreca Blog Team ما أهم ترندات أزياء فريق العمل في الفنادق الفاخرة؟ تمثل ملابس مضيفي الفندق دورًا حاسمًا في تشكيل تصورات الضيوف والنزلاء، كما تشكل أهمية كبيرة في مجال خدمات الضيافة ، حيث تكون الأجواء المحيطة والخدمة المقدمة ذات أهمية قصوى، وبعيدًا عن طبيعة وحدود الوظي... Hotels Arabic أخبار الأغذية و المشروبات
iHoreca Blog Team استراتيجية الـ " ٩٠ دقيقة " .. أسلوب جديد لزيادة معدل الدوران في المطاعم اتجهت العديد من المطاعم في مدينة نيويورك خلال الفترة الماضية إلى تغيير المفاهيم التقليدية للضيافة ووضع مؤقت للزبائن يحدد توقيت تجربتهم في المطاعم بـ ٩٠ دقيقة ، وهو الاتجاه الذي انتشر بعد ملاحظة انخفاض... Arabic أخبار الأغذية و المشروبات مطاعم و كافيهات
iHoreca Blog Team ٥ أساسيات تتحكم في خدمة الغرف المميزة للفنادق في ٢٠٢٤ ترتبط تجربة الضيافة للضيف في الفنادق بشكل لا يمكن تجاهله بخدمة الغرف المقدمة له، حيث تُعتبر لحظات الراحة والاسترخاء داخل الغرفة جزءًا لا يتجزأ من ذكريات الإقامة أو السفر السعيدة في عالم الضيافة اليوم؛... Hotels Arabic أخبار الأغذية و المشروبات نصائح
iHoreca Blog Team فعاليات وأنشطة خاصة يطلقها معرض جلفود الدولي ٢٠٢٤ يشهد هذا الأسبوع انطلاق نسخة جديدة من فعاليات معرض جلفود ٢٠٢٤ - Gulfood 2024 - والذي يعرف كذلك بـ " معرض الخليج الغذائي " - في مركز دبي التجاري العالمي بدولة الإمارات العربية المتحدة ، والذي سوف تستمر... Hotels Arabic أخبار الأغذية و المشروبات مطاعم و كافيهات
iHoreca Blog Team ٥ اتجاهات تتحكم في تعبئة وتغليف الأغذية في قطاع المطاعم تلعب التعبئة والتغليف عبر قطاع خدمات الضيافة والأغذية الديناميكي والمتطور باستمرار دورًا متعدد الأوجه ولا غنى عنه، حيث تتجاوز مجرد الاحتواء، وهي بمثابة السفير الصامت للعلامات التجارية، والصورة الأولى ... Arabic أخبار الأغذية و المشروبات مطاعم و كافيهات
iHoreca Blog Team سر الضيافة الحديثة .. ١٠ أساليب نفسية لمضاعفة إقبال الزبائن شهدت السنوات الأخيرة تحولاً كبيراً في توظيف المفاهيم والأساليب النفسية لمعاملة العملاء والزبائن بشكل فعال في المشهد الديناميكي والمتطور باستمرار لقطاع الضيافة ، حيث أصبح فهم تعقيدات علم النفس البشري أ... Hotels Arabic أخبار الأغذية و المشروبات مطاعم و كافيهات نصائح
iHoreca Blog Team كيف تنجح المطاعم في بناء برامج الولاء للزبائن ؟ عبر المشهد التنافسي القوي في قطاع المطاعم وتقديم خدمات الضيافة و الأغذية ، يعد ولاء العملاء أساس هام للنجاح المستدام، وذلك على الرغم من أن قائمة الطعام القياسية التي لا تُنسى وأجواء الضيافة الترحيبية ... Arabic الأغذية و المشروبات مطاعم و كافيهات نصائح
iHoreca Blog Team لماذا تلقب فوربس الشيف مصطفى الرفاعي بـ " سفير المطبخ المصري " ؟ بعد رحلة استثنائية في عالم خدمات الأغذية والضيافة ، تم تتويج الشيف التنفيذي مصطفى الرفاعي ، بلقب " سفير المطبخ المصري "، وذلك وفقًا لتوصيف موقع فوربس ، الذي أشاد بتفرد وإبداع الشيف في إعادة تعريف تجرب... Arabic أخبار الأغذية و المشروبات الشيف و المطبخ مطاعم و كافيهات
iHoreca Blog Team فعالية جديدة لاتحاد مصدري اللحوم الأمريكية في مصر قدَّم اتحاد مصدري اللحوم الأمريكية " U.S. Meat Export Federation " الأسبوع الماضي مجموعة من المحاضرات العلمية والتجريبية ضمن حملته الترويجية للحوم الأمريكية في مصر في إطار التعاون المشترك مع جمعية الط... Arabic الأغذية و المشروبات الشيف و المطبخ
iHoreca Blog Team الـ " ستوري تيلنج " .. استراتيجية تتفوق في مجال تسويق المطاعم لا يمكن تجاهل أهمية استراتيجيات التسويق الفعالة في قطاع صناعة تقديم خدمات الأغذية والضيافة عبر المطاعم والفنادق المختلفة، فهذا المجال يتسم بكونه شديدة التنافسية والتطور باستمرار، فمع وفرة خيارات تناول... Arabic أخبار الأغذية و المشروبات مطاعم و كافيهات
iHoreca Blog Team مطعم جديد ينضم إلى دليل ميشلان أبو ظبي في إصداره الثاني أعلن دليل ميشلان أبوظبي ٢٠٢٤ عن تقديم إصداره الثاني للمطاعم المختارة للحصول على نجوم ميشلان وجوائزه الخاصة ، وقد أعلن الدليل على حصول مطعم " إرث " على نجمة ميشلان ، وبذلك ينضم إلى ثلاثة مطاعم أخرى معت... Arabic أخبار الأغذية و المشروبات الشيف و المطبخ مطاعم و كافيهات
